Le produzioni specialistiche e tradizionali di qualità dell’industria agroalimentare della provincia di Trapani ed in particolare del Biodistretto, trainano i settori collegati come quello del turismo enogastronomico.
Il sistema agroalimentare è strettamente interconnesso al turismo enogastronomico che riguarda la ristorazione e l’ospitalità alberghiera. Infatti, l’eccellenza dei prodotti agricoli e alimentari locali rappresenta un elemento distintivo e attrattivo per i visitatori, contribuendo a creare esperienze uniche e autentiche.
Nel vasto territorio del Biodistretto, gli agriturismi costituiscono una presenza significativa, rappresentando il 6,6% di tutte le strutture ricettive. Questo dato evidenzia come gli agriturismi contribuiscano in maniera rilevante alle attività turistiche della provincia, attirando visitatori interessati a scoprire le tradizioni culinarie locali e a vivere esperienze autentiche a contatto con la natura.